HOMEO BLOGホメオスタイルのブログ
ハウスブログ
銀座
2023.4.26
食物繊維（たけのこ）
こんにちは、
ここでは食物繊維についての情報をお伝えしています。季節のものを頂くのはとても良い事ですので、からだも喜びます。
先日スタッフの皆んなで、たけのこ堀りに行って来ました。
＃酒々井 ＃筍の里BeSSO
たけのこがいっぱい！
地面の土を押し上げて地上に出て来る姿は、力強さを感じます。
たけのこは野菜の中でもタンパク質が多く低カロリーです。食物繊維も豊富で、特に不溶性食物繊維が多く、腸の中で水を含み膨らむことで大腸の蠕動（ぜんどう）運動をうながし便を出しやすくします。
他にも、体内の塩分濃度を調整するカリウムや、ドーパミンの合成に必要なチロシンなども豊富です。
※たけのこを切った際にある白い粉のようなものがチロシンです
たけのことそら豆のご飯
季節のものを食べて美しからだをつくろう！
カテゴリー
- コラム 一覧
- ハウスブログ 一覧
- 下書き
- 東北
- 関東
- 東海
- 信越・北陸
- 関西
- 中国
アーカイブ
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016