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横浜
2021.7.24
自家製シソジュース（腸活レシピ）
皆さんこんにちは！冷たい物の摂りすぎでお腹をこわしたりしないよう気を付けてくださいね。今日はYさん手作りの冷たいドリンクの腸活レシピをご紹介します。
【腸活レシピ】
Yさんの手作りシソジュース
赤シソを煮詰めて、お砂糖は甜菜糖（てんさいとう）を使用しレモン汁を入れました。
シソには様々な効能があります
○むくみ対策
シソにはカリウムが多く含まれています、カリウムは塩分を体外に排泄する作用があるためむくみに効果的です。
○アレルギー、花粉症にも
ポリフェノールの一種であるロスマリン酸は皮膚の痒みや鼻炎などの炎症を抑えます。
○食欲を高める
シソの香りには食欲を増進する作用があります。
○ビタミンミネラルが豊富
とくにビタミンB群が豊富に含まれています。食事で取り入れた栄養を効率よくエネルギーに変えてくれます。
オリゴ糖が豊富な甜菜糖とは
甜菜糖は北海道で栽培されています。寒いところで育った物は身体を温める効果があると考えられています。また腸内環境を整える天然のオリゴ糖が含まれています。
オリゴ糖は腸内細菌のエサになるので、腸内細菌を元気にして多様性バランスを高める効果があります。
皆さんの腸活レシピを募集しています♬
来月８月は腸内フローラ受検月です。
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