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横浜
2020.2.22
腸のおはなし5
週末はなにかと外食が多くなりますよね。
パスタにピッツァにアルコール・・・と油と糖質のオンパレード。
外食は食物繊維が不足しがちです。
週明けの月曜日には便秘になったり、またお腹をこわし駅のトイレに駆け込む人が多いです。
駅のトイレ混む率は月曜がナンバー1と言われています。
週末の食生活の乱れは日曜には改善しておきたいものです。
食物繊維は腸内細菌の大好物♪食物繊維を摂ることで善玉菌が元気になります。
食物繊維には水溶性と不溶性がありますがバランスよくとることが大事。
便秘の方は水溶性の海藻、納豆、オクラ、などのネバネバ食材がおすすめ。
下痢気味の方には不溶性の大根、カボチャ、サツマイモ、ニンジン、枝豆などを摂りましょう。
食物繊維をバランスよく摂ってしっかり腸活♪
(次回はオリゴ糖について)
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