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横浜

2022.7.21

横浜

泉平

横浜ハウスのある馬車道入口に『泉平』といういなり寿司のお店があります。

こちらは天保10年(1839年)江戸時代よりあるお店です。

甘いお揚げににさっぱりとした酢飯のお稲荷さんは昔から変わらない味わいです。

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いなりの皮の油揚げから

たんぱく質と脂質、カルシウム、鉄の摂取が期待できます。

酢飯からは糖質はもちろん、クエン酸と塩分も摂取できるので

夏バテ予防にもおすすめです。

そして油揚げはなんといっても大豆製品ですので

大豆イソフラボンの摂取も期待できますね。

美容と健康の為にも是非取り入れて見てください☻

大豆たち

 

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