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横浜

2022.7.14

横浜

南インド料理

横浜ハウスより徒歩3分のところに南インド料理のお店があります。

こちらで南インドの定食〝ミールス〟をいただいきました。

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三種のカレーと揚げた小麦のパン、豆のおせんべい

揚げパンの下にはサンバル(野菜と豆のスープ)

ラッサム(トマトベースのすっぱ辛いスープ)

ご飯とポリヤル(野菜のスパイス炒め)も隠れていて

ボリューム満点です!!

 

カレーに使われるスパイスには共通して

発汗、健胃、抗酸化作用があります。

発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、

疲労回復するなどの効果を持っています。

また、殺菌効果も高く、食べ物の腐敗を防ぐ効果も持っています。

 

まだまだ暑い日が続きますので

胃腸の調子を整えて夏を乗り切りましょう!

 

来月はフローラチェックの受検が出来る月です。

夏の腸のチェックをして身体の調子や生活を

見直してみるのもおすすめです。

フローラキッド

フローラキッド

 

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