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ハウスブログ
横浜
2020.11.7
今日のランチは中華です
横浜ハウスのある馬車道は平日はサラリーマンやOLさんが行きかう場所ですが、土日は観光の方やお出掛けの方が多く賑わいます。そんな馬車道に昔からある生香園で人気の五目焼きそばを食べてきました。
中華料理によく使われるキクラゲですが、薬膳料理にもよく使われます。
黒キクラゲは食物繊維が豊富で腸の調子を整えお通じの改善効果が期待できます。また出血を抑えるとされているので、貧血や不正出血の予防効果もあります。
黒い食材は他にも、ゴマ、わかめ、海苔、黒豆などがありますが、いずれもアンチエイジング効果がありますので積極的に摂っていきたいですね♬
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