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ハウスブログ
中野
2018.1.17
かきの木茸
かきの木茸のビン詰めいただきました。 😆
中野といえば日本一のきのこの里。
メンバーさんも沢山の方がきのこやさんでお仕事にしてます。
白いえのき茸を茶色にしたような柿の木茸。
えのき茸が原種だそうですが、長野の私も最近知りました。
お茶づけにしたらおいしいよ。っていただきましたが、だいこんおろしに添えてみました。
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