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松本

2022.7.22

松本

郷土食 うす焼き♪

こんにちは。ホメオスタイル松本です。

長野県の郷土食「うす焼き」

小麦粉やそば粉を水やたまごで溶いて、野菜や果物などを混ぜて焼いたものです。

子供の頃、おばあちゃんがよくおやつに作ってくれました(*^-^*)

懐かしい~♪

そんな「うす焼き」をお客様が作ってきてくださいました。

 

おばあちゃんが作るタイプと違って、ちょっとおしゃれなスイーツ風です♡

 

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ほんのり甘い生地の上に、クリームをのせて・・・

とっても美味しかったです(*^-^*)

ごちそうさまでした!!!

 

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