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ハウスブログ
横浜
2021.10.20
モヒートミントが仲間入りしました
横浜ハウスのハーブ園に新たな仲間が加わりました。モヒートミントです。
ミントは数百種類もあるといわれていて沢山のミントが流通しています。ハウスのハーブ園にも、アップルミント、スペアミント、パイナップルミント、キャンディーミントと今回ニューフェイスのモヒートミントになります。寒くなると育ちにくくなりますが、愛情たっぷり注いで育てています。
モヒートミントはその名の通り、カクテルのモヒートに使用されるミントです。モヒートはキューバのハバナが発祥のカクテルで夏の暑い季節に飲むと爽快感があります。今の季節には合いませんが来年はモヒートで乾杯したいです。また脂の多い料理との相性も良く、食事中に飲むお酒としても人気があるそうです。
【モヒートの材料】
ラム・・50ml
炭酸水・・50ml
ブラウンシュガー・・少々
ライム・・1/2個
ミントの葉・・20枚
グラスにライムとブラウンシュガーを入れライムを潰します→ミントを加え優しく潰します→氷・ラム・炭酸水を加え軽く混ぜたら完成です。
※飲みすぎに注意しましょう
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