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ハウスブログ
千曲
2017.10.3
秋映いただきました～♪
今日もどんよりとしたお天気ですね
メンバー様のお家で作っている
りんご【秋映・あきばえ】をいただきました
いつもいただくのですが、本当～に美味しいんです
秋映は、長野県オリジナル品種で９月下旬～１０月中旬まで出まわるそうです
甘みと酸味のバランスが絶妙なりんごです
深い濃い赤のりんごですがさわやかな味わいが特徴のようです
JAさんによると
●甘さ やや強い
●酸味 やや強い
●香り やや強い
●食感 やや硬い
この後収穫される「シナノスイート」と「シナノゴールド」とで
長野の「りんご３兄弟」と呼ばれています
長寿県長野の強い味方のりんごですね
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